Restaurang- och livsmedelsprogrammet på VBU driver under skoltid en restaurang belägen i Smedjebackens Folkets hus. Restaurangen är öppen tisdag-fredag. För att boka bord, kontakta 0240-66 02 35. 

 

Förrätt - Kycklingsallad

Varmrätt - Kokt lax med hollandaisesås

Lammstek med sås och grönsaker

Efterrätt - Varm ananas med nötgrädde